приема пищи

Частота и время приема пищи связаны с ИМТ: новая информация о том, как время приема пищи влияет на прибавку или потерю веса

Используя информацию, полученную от более чем 50 000 участников Адвентистского исследования здоровья-2 (AHS-2), исследователи обнаружили четыре фактора, связанных со снижением индекса массы тела: употребление только одного или двух приемов пищи в день; соблюдение ночного голодания до 18 часов; завтракать вместо того, чтобы пропускать его; и сделать завтрак или обед самой большой едой дня. …

Обильный завтрак борется с ожирением и болезнями

Если вы надеетесь похудеть или просто оставаться здоровым, то, что вы едите, является решающим фактором. Правильные питательные вещества могут не только уменьшить талию, но и обеспечить энергию, улучшить настроение и предотвратить болезни.

Исследователь из Тель-Авивского университета обнаружил, что дело не только в том, что вы едите, но и в том, когда. …

Привычки в еде влияют на защиту кожи от солнца

Исследование на мышах, проведенное O’Donnell Brain Institute и Калифорнийский университет в Ирвине, показывает, что прием пищи в ненормальное время нарушает биологические часы кожи, включая дневную активность фермента, который защищает от вредного солнечного ультрафиолетового излучения.
Хотя необходимы дальнейшие исследования, это открытие указывает на то, что люди, которые едят поздно вечером, могут быть более уязвимы к солнечным ожогам и более долгосрочным последствиям, таким как старение кожи и рак кожи. …

Потребление добавленного сахара увеличивает производство жира вдвое

Даже умеренное количество сахара увеличивает синтез жира
Исследователи из Цюрихского университета (UZH) и Университетской клиники Цюриха (USZ) изучали эти вопросы.

По сравнению с предыдущими исследованиями, которые в основном изучали потребление очень большого количества сахара, их результаты показывают, что даже умеренные количества приводят к изменению метаболизма участников теста. "Восемьдесят граммов сахара в день, что эквивалентно примерно 0,8 литрам обычного безалкогольного напитка, увеличивает производство жира в печени. …

Обеспечение здорового семейного обеда важно – и сложно

В исследовании подчеркиваются способы, с помощью которых некоторые решения, такие как исключительный акцент на улучшении доступа к пище или совершенствовании навыков приготовления еды и организации, могут быть менее эффективными, если их проводить изолированно, говорит Аллен Бартон, доцент кафедры человеческого развития. …

Диабетики: два больших приема пищи лучше, чем 6 небольших приемов пищи с одинаковыми калориями для контроля веса и уровня сахара в крови

В исследовании участвовали 54 пациента (29 мужчин, 25 женщин), принимавших пероральные препараты от диабета, в возрасте 30-70 лет, ИМТ 27-50 кг / м2 и HbA1c от 6 до 11 лет.8% (42-105 ммоль / моль). Их попросили следовать одному из двух режимов диеты с ограничением калорий, каждый из которых содержал на 500 калорий меньше рекомендуемой дневной нормы; в одной программе было шесть небольших приемов пищи (A6), а в другой – 2 больших приема пищи, завтрак и обед (B2). …