В соответствии с недавнему изучению, изданному в Издании Клинической Эндокринологии и Метаболизма (JCEM), придерживаясь 2-летней средиземноморской диеты, улучшенной с оливковым маслом, может расширить сыворотку osteocalin концентрации, способные привести к защите костей человека.Большое количество мужчин и женщин страдают от утраты массы кости и уменьшения в прочности их костей, как они становятся старше, что довольно часто ведет к высокому риску и остеопорозу переломов. Но изучения доказали, что в Европе, ставки остеопороза намного ниже в средиземноморской области.Средиземноморская диета складывается из многих фруктов и овощей, высоко в мононасыщенном диетическом волокне и жире, и высоко в содержании соли.
Диета имеет тенденцию быть низкой в насыщенных жирах.Победите автора изучения Хосе Мануэль Фернандес-Рил, Мэриленд, степени врача философии Поликлиники врач Джозеп Трута в Жироне, Испания прокомментировала:? «Потребление оливкового масла было связано с профилактикой остеопороза в экспериментальном и в пробирке моделях. Это – первое рандомизированное изучение, демонстрирующее, что оливковое масло сохраняет кость, по крайней мере, как выведено циркулирующими маркерами кости, у людей».
Изучение складывалось из 127 рандомизированно отобранных мужчин между возрастами 55 и 80, кто жил в их сообществе в течение достаточно продолжительного времени и был привлечен в один из учебных центров PREDIMED (Prevencion подставляют Dieta Mediterranea). PREDIMED есть громадным, рандомизированным, контролируемое изучение, сохраняющее надежду обнаружить эффект средиземноморской диеты в предотвращении сердечно-сосудистых неприятностей.Добровольцы были всеми пожилыми людьми и ни при каких обстоятельствах не имели сердечно-сосудистых неприятностей, но были диабетиками либо имели риски сердечно-сосудистого заболевания, такие как артериальная гипертензия либо дислипидемия, либо имели историю участников семьи с преждевременным сердечно-сосудистым заболеванием.
Вовлеченные в изучение были рандомизированно назначены на 3 разных интервенционных диетических группы; либо несколько диеты с низким содержанием жира, средиземноморская диета с группой оливкового масла либо средиземноморская диета со смешанной группой ореха.Исследователи совершили химические измерения следующего в основании и по окончании того, дабы осуществлять контроль позднее образцы крови двух лет:
ГлюкозаOsteocalcin
Неспециализированный холестеринХолестерин ЛПВПТриглицериды
Измерения продемонстрировали, что средиземноморская диета с оливковым маслом стала причиной громадному увеличению концентраций общего числа osteocalcin, и вторым факторам остеогенеза.Уровни кальция сыворотки уменьшились в других двух группах, но остались прежними у людей, каковые были в средиземноморской диете с группой оливкового масла.
Fernandez-настоящий завершенный:«Принципиально важно подчернуть, что циркуляция osteocalcin была связана с сохраненной секрецией инсулина в предметах, берущих оливковое масло. Osteocalcin был кроме этого обрисован, дабы расширить секрецию инсулина в экспериментальных моделях».
Это изучение не есть первой частью изучения, изданного в текущем году, дабы предложить пользу для здоровья от средиземноморской диеты. Статья, размещённая в Архивах Неврологии в феврале 2012, указала, что средиземноморская диета может принести пользу мозгу, и изучение, изданное в европейском Издании Клинической Пищи, высказало предположение, что средиземноморская диета хороша для умственного и физического здоровья.
Вы имеете возможность просматривать больше о средиземноморской диете в отечественной статье, Какова средиземноморская диета?.