Объяснение удивительной формы замерзающих капель
Обычно это эксперимент типа «попробуйте это дома», который можно провести, используя тарелку глубокой заморозки (желательно холоднее минус 15 градусов по Цельсию) и немного воды комнатной температуры. Капля, упавшая на тарелку, замерзнет, начиная с нижней части. Он не останется круглым, а превратится в коническую форму. …