Потребительские покупки тортов, печенья и пирогов снизились на 24 процента
Пытаясь разработать новые методы мониторинга усилий по улучшению качества питания в Соединенных Штатах, исследователи из Университета Северной Каролины приступили к анализу категории продуктов RTE GBD с двух точек зрения: первый исследовал, были ли внесены изменения в рацион питания. содержание произведенных продуктов RTE GBD, а во-вторых, чтобы определить, купили ли потребители меньше продуктов или переключились на продукты с более низким содержанием энергии, сахара или насыщенных жиров. …
Потребительские покупки тортов, печенья и пирогов снизились на 24 процентаПодробнее »