Расследование ставит под сомнение советы экспертов, лежащие в основе новых диетических рекомендаций США
Обеспокоенность по поводу отчета побудила Конгресс США назначить слушания по руководящим принципам на октябрь, когда два секретаря кабинета министров должны дать показания, пишет журналист Нина Тейхольц в опубликованной сегодня статье.
Руководящие принципы повлияют на рацион десятков миллионов американских граждан, а также на приоритеты в области маркировки продуктов питания, образования и исследований. …