Исследователи намеревались выяснить, способствует ли генетика положительным эффектам на сердечно-сосудистую систему, отмеченным в исследовании Prevencion con Dieta Mediterranea (PREDIMED). В рандомизированном контролируемом исследовании, базирующемся в Испании, приняли участие более 7000 мужчин и женщин, которым была назначена средиземноморская диета или диета с низким содержанием жиров, и они наблюдали за ними на предмет сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и сердечного приступа в течение почти пяти лет.
«Наше исследование – первое, в котором выявлено взаимодействие генов и диеты, влияющее на инсульт, в испытании по питанию, проводившемся в течение нескольких лет на тысячах мужчин и женщин», – сказал старший автор Хосе М. Ордовас, к.D., директор лаборатории питания и геномики в USDA HNRCA в Университете Тафтса. "Дизайн исследования PREDIMED дает нам более сильные результаты, чем когда-либо прежде. Имея возможность анализировать взаимосвязь между диетой, генетикой и опасными для жизни сердечными событиями, мы можем серьезно задуматься о разработке генетических тестов для выявления людей, которые могут снизить риск хронических заболеваний или даже предотвратить их, внося значимые изменения в как они едят."
Под руководством Ордоваса и корреспондента Долорес Корелла, Ph.D., CIBER Fisiopatologia de la Obesidad y Nutrici?n, исследователи сосредоточились на варианте гена транскрипционного фактора 7-Like 2 (TCF7L2), который участвует в метаболизме глюкозы, но его связь с риском сердечно-сосудистых заболеваний остается неопределенной. Около 14 процентов участников PREDIMED были гомозиготными носителями, что означает, что они несли две копии варианта гена и имели повышенный риск заболевания.
"Средиземноморская диета снизила количество инсультов у людей с двумя копиями этого варианта. Еда, которую они ели, по-видимому, устраняла любую повышенную восприимчивость к инсульту, давая им равные возможности для игры с людьми, у которых есть одна или не было копий этого варианта », – объяснил Ордовас, который также является профессором Школы диетологии и политики им.
Фридмана. Университет Тафтса. «Результаты были совершенно разными в контрольной группе, соблюдающей контрольную диету с низким содержанием жиров, где у гомозиготных носителей почти в три раза больше шансов получить инсульт по сравнению с людьми с одной копией варианта гена или без них ."
Средиземноморская диета включает оливковое масло, рыбу, сложные углеводы и орехи. Чтобы выяснить, насколько тщательно участники PREDIMED придерживались средиземноморской диеты до исследования, авторы изучили анкеты по частоте приема пищи. «Мы снова увидели, что средиземноморская диета компенсирует генетическое влияние», – сказал Корелла, который также является ученым из отдела генетической и молекулярной эпидемиологии Университета Валенсии. «Если соблюдение диеты было высоким, наличие двух копий варианта гена не оказало значительного влияния на уровень глюкозы натощак. То же самое верно и для трех общих показателей риска сердечно-сосудистых заболеваний: общего холестерина в крови, липопротеинов низкой плотности и триглицеридов.
Напротив, эти факторы риска были значительно выше у гомозиготных носителей с низким соблюдением диеты."
Результаты исследования не претерпели значительных изменений за счет поправки на переменные, которые могли повлиять на результаты, включая диабет 2 типа, индекс массы тела (ИМТ), а также лекарства от сердца и диабета. Авторы отмечают, что необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, какой механизм может быть задействован во взаимодействии, которое они наблюдали.
Они также намерены продолжить сбор данных PREDIMED для других взаимодействий генной диеты, которые могут быть связаны с инсультом, а также сердечными приступами.
Ордовас также является членом факультета фармакологии и экспериментальной терапии в Высшей школе биомедицинских наук им.
Саклера в Университете Тафтса.
Это исследование финансировалось Министерством здравоохранения Испании (Institute de Salud Carlos III), Министерством экономики и инноваций (Испания), Региональным Европейским фондом Desarrollo, Generalitat Valenciana (Испания) и контрактами 53-K06-5- 10 и 58-1950-9-001 от USDA.