В новом исследовании Лонго и его коллеги показывают, что циклы четырехдневной низкокалорийной диеты, имитирующей голодание (FMD), сокращают висцеральный жир на животе и увеличивают количество клеток-предшественников и стволовых клеток в некоторых органах старых мышей, включая мозг, где он ускорил регенерацию нейронов и улучшил обучение и память.
Тесты на мышах были частью трехуровневого исследования эффектов периодического голодания – тестирования дрожжей, мышей и людей – которое должно быть опубликовано Cell Metabolism 18 июня.
Мыши, у которых относительно короткая продолжительность жизни, подробно рассказали о последствиях голодания на всю жизнь. Дрожжи, которые являются более простыми организмами, позволили Лонго раскрыть биологические механизмы, запускаемые голоданием на клеточном уровне.
А пилотное исследование на людях обнаружило доказательства того, что исследования мышей и дрожжей применимы к людям.
Двухмесячные циклы, которые длились четыре дня после ящура, который начался в среднем возрасте, увеличили продолжительность жизни, снизили заболеваемость раком, укрепили иммунную систему, уменьшили воспалительные заболевания, замедлили потерю минеральной плотности костей и улучшили когнитивные способности мышей старшего возраста, отслеживаемые в исследовании.
Общее ежемесячное потребление калорий было одинаковым для групп с ящуром и контрольной диетой, что указывает на то, что эффекты не были результатом общего ограничения диеты.
По словам Лонго, в пилотном исследовании на людях три цикла аналогичной диеты, назначенные 19 субъектам один раз в месяц в течение пяти дней, снизили факторы риска и биомаркеры старения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и рака без серьезных побочных эффектов.
«Людям трудно придерживаться строгого голодания, и оно также может быть опасным, поэтому мы разработали комплексную диету, которая вызывает те же эффекты в организме», – сказала Лонго, Эдна М. Джонс, профессор биогеронтологии в Школе геронтологии Дэвиса Университета Южной Калифорнии и директор Института долголетия Университета Южной Калифорнии. У Лонго совместное назначение в Колледже литературы, искусства и наук Дорнсайф Университета Южной Калифорнии. Я лично пробовал и то, и другое, и диета, имитирующая голодание, намного проще и к тому же намного безопаснее.’
Диета сократила потребление калорий до 34–54 процентов от нормы за счет особого состава белков, углеводов, жиров и микроэлементов. Он снижает количество гормона IGF-I, который необходим во время развития для роста, но он способствует старению и связан с предрасположенностью к раку.
Он также увеличил количество гормона IGFBP- и снизил биомаркеры / факторы риска, связанные с диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями, включая глюкозу, жир туловища и С-реактивный белок, без отрицательного воздействия на мышечную и костную массу.
Лонго ранее показал, как голодание может помочь голодать раковые клетки, одновременно защищая иммунные и другие клетки от токсичности химиотерапии.
«Речь идет о перепрограммировании тела, чтобы оно перешло в режим более медленного старения, а также о его омоложении за счет регенерации на основе стволовых клеток», – сказал Лонго. ‘Это нетипичная диета, потому что на ней не стоит оставаться.’
В течение 25 дней в месяц участники исследования возвращались к своим обычным привычкам питания – хорошим или плохим – после завершения лечения. Их не просили изменить диету, и они все же увидели положительные изменения.
Лонго считает, что большинству нормальных людей ящур можно проводить каждые три-шесть месяцев, в зависимости от окружности живота и состояния здоровья. Пациентам с ожирением или лицам с повышенными факторами риска заболевания ящур может быть рекомендован врачом не реже одного раза в две недели.
Его группа проверяет его эффект в рандомизированном клиническом исследовании, которое будет завершено в ближайшее время, с участием более 70 субъектов.
«Если результаты останутся такими же положительными, как текущие, я считаю, что этот ящур станет первым безопасным и эффективным вмешательством, способствующим положительным изменениям, связанным с долголетием и продолжительностью здоровья, которые могут быть рекомендованы врачом», – сказал Лонго. «Вскоре мы встретимся с сотрудниками FDA, чтобы обсудить несколько требований FDA по профилактике и лечению заболеваний.’
Несмотря на его положительные эффекты, Лонго предостерегал от голодания только на воде и предупредил даже о попытках имитировать диету, имитирующую голодание, без предварительной консультации с врачом и обращения к его наблюдению на протяжении всего процесса.
«Не все достаточно здоровы, чтобы голодать в течение пяти дней, и последствия для здоровья могут быть серьезными для некоторых, кто делает это неправильно», – сказал он. «Водное голодание следует проводить только в специализированной клинике.
Кроме того, некоторые типы диет с очень низким содержанием калорий, особенно с высоким содержанием белка, могут увеличить количество желчных камней у женщин из группы риска ».
«Напротив, – добавил он, – диета, имитирующая голодание, протестированная в испытании, может выполняться где угодно под наблюдением врача и при тщательном соблюдении рекомендаций, установленных в клинических испытаниях.’
Лонго также предупредил, что пациенты с диабетом не должны соблюдать диеты, имитирующие голодание, при приеме инсулина, метформина или аналогичных препаратов.
Он также сказал, что люди с индексом массы тела менее 18 не должны соблюдать диету ящура.
Для исследования Лонго сотрудничал с исследователями и клиницистами из USC, а также из Техаса, Италии и Англии.
Исследование финансировалось Национальным институтом старения.