Исследование проводил проф. Авива Фаттал-Валевски из Медицинской школы им. Саклера ТАУ, директор отделения детской неврологии в Тель-Авивском медицинском центре Сураски и ее магистрантка Яэль Харель.
Проф. Фаттал-Валевски проследил за развитием 39 детей в возрасте от пяти до шести лет, которые в младенчестве подвергались воздействию смеси с дефицитом тиамина. Она сравнила их двигательные способности с 30 здоровыми детьми того же возраста с ничем не примечательным детским анамнезом питания.
Двигательная функция участников оценивалась с помощью Батареи оценки движений для детей и теста Zuk. Оба теста выявили статистически значимые различия между группами, подвергавшимися воздействию, и группами, не подвергавшимися воздействию, в отношении развития крупной и мелкой моторики. Различия были особенно заметны в отношении функций контроля равновесия и мелкой моторики.
Обе оценки совпадали с высокой долей детей с нарушениями двигательной функции по сравнению с группой, не подвергавшейся воздействию.
Сохраняющиеся последствия авитаминоза в младенчестве
Смертность младенцев, вызванная 13 лет назад в Израиле брендом Remedia, позволила выявить потенциально разрушительные последствия дефицита витамина B1. Младенцы были госпитализированы с сердечными и неврологическими симптомами, вызванными нехваткой витамина B1, который обычно содержится в их смесях.
«Сначала это было загадкой», – сказал проф. Фатталь-Валевски. "Это было похоже на эпидемию.
Но после того, как бабушки обсудили ситуацию в приемной, стало ясно, что младенцы до года употребляли одну и ту же смесь.
«После того, как специалист по питанию из Департамента здравоохранения подтвердил полное отсутствие витамина B1 в смеси, мы немедленно предоставили младенцам добавки. Некоторые выздоравливали быстро, но трое младенцев умерли, а около 20 младенцев остались с тяжелыми формами инвалидности и эпилепсией."
Потребность в осознании
«Способность организма накапливать витамин B1 ограничена», – сказал профессор.
Фатталь-Валевски. «В отличие от витамина B12, витамин B1 сохраняется в организме только в течение трех недель. Его нужно часто пополнять. Очень важно знать, насколько важен этот витамин для развития ребенка.
Даже здоровые дети могут быть подвержены риску дефицита B1. Если ваш ребенок страдает от вируса за вирусом, вы должны вмешаться с дополнительными витаминами. Но это замкнутый круг, потому что одним из первых симптомов нехватки B1 в системе является отсутствие аппетита.
«Мы доказали, что дефицит B1 в младенчестве имеет долгосрочные последствия для крупной и мелкой моторики и навыков равновесия в детстве», – сказал проф.
Фатталь-Валевски. «Наше исследование подчеркивает важность правильного вскармливания младенцев и нормативного контроля за заменителями грудного молока."
В настоящее время исследователи сосредоточены на связи между дефицитом B1 у младенцев и более поздними нарушениями обучаемости.