Новое устройство поможет улучшить вкус продуктов с низким содержанием жира, сахара и соли
Исследователи представят свою работу сегодня на 252-м Национальном собрании и выставке Американского химического общества (ACS).
"Большинство потребителей знают, что им следует есть более здоровую пищу с пониженным содержанием жира, сахара и соли. Но это проблематично, потому что именно эти ингредиенты делают вкус многих любимых нами продуктов такими восхитительными », – говорит Тьерри Томас-Дангуин, доктор философии.D. …
Новое устройство поможет улучшить вкус продуктов с низким содержанием жира, сахара и солиПодробнее »