Исследование обеспечивает основу для оценки выбросов трех парниковых газов в подсекторах пищевой промышленности
В рамках всестороннего исследования были изучены четыре основных подсектора выбросов пищевых продуктов растительного и животного происхождения, связанных с процессами производства продуктов питания, включая изменения в землепользовании, деятельность по управлению сельхозугодиями, животноводство и операции, которые происходят после того, как продукты питания покидают ферму из 171 урожая и 16 продукты животноводства по всему миру. …