Исследование обнаружило U-образную связь между потреблением морских n-3 полиненасыщенных жирных кислот (n-3 ПНЖК) и риском развития ФП, причем люди с низким и высоким уровнем потребления чаще страдают от ФП, чем люди со средним уровнем потребления. поступления. Самый низкий риск ФП был обнаружен у тех, кто употреблял около 0.63 г морской n-3 ПНЖК в день, что соответствует примерно двум порциям жирной (жирной) рыбы в неделю.
В более ранних исследованиях сообщалось, что регулярное употребление рыбы может оказывать благотворное влияние на предотвращение развития ФП.
Примечательно, что в исследовании Cardiovascular Health?, в котором участвовало 4815 человек, среди людей, употреблявших рыбу от одного до четырех раз в неделю, наблюдался на 28% меньший риск развития ФП по сравнению с теми, кто ел рыбу менее одного раза в месяц. Однако такие наблюдаемые ассоциации не были подтверждены во всех когортных исследованиях³?8.
В текущем исследовании доктор Томас Рикс и его коллеги из университетской больницы Ольборга в Дании решили изучить гипотезу о существовании отрицательной связи между развитием ФП и потреблением n-3 ПНЖК. «Поскольку ФП присутствует у более чем шести миллионов человек в Европе и связана со значительной заболеваемостью, смертностью и экономическими затратами, профилактика ФП путем достижимых изменений в питании будет представлять большой общественный интерес», – сказал д-р. Рикс.
Исследователи использовали датскую когорту 9 «Диета, рак и здоровье», в которой в период с 1993 по 1997 гг. Приняли участие в общей сложности 57 053 датских участника в возрасте от 50 до 64 лет.
Исследование, финансируемое Датским онкологическим обществом, было инициировано с основной целью изучения роли диеты в развитии рака. Исходные данные, зарегистрированные для исследования, включали полуколичественный опросник частоты приема пищи с подробными вопросами о потреблении рыбы и пищевых продуктов, содержащих рыбу, что позволило рассчитать среднее потребление n-3 ПНЖК. Уровни N-3 ПНЖК / день были разделены на квинтили: квинтиль 1 соответствует 0.00-0.38 г морских п-3 ПНЖК / день; квинтиль 2, представляющий 0.39-0.53 г морских п-3 ПНЖК / день; квинтиль 3, представляющий 0.54 к 0.73 г морских п-3 ПНЖК / день; квинтиль 4 0.74 к 0.99 г морских п-3 ПНЖК / день; и квинтиль 5 1.00-7.22 г морских п-3 ПНЖК / день.
Последующее наблюдение за событиями ФП у населения проводилось с использованием Датского национального реестра пациентов, в котором регистрировались диагнозы при выписке из госпиталей, отделений неотложной помощи и амбулаторных клиник. Реестру способствовала датская практика идентификации каждого гражданина с помощью уникального личного идентификационного номера, который позволяет устанавливать перекрестные ссылки между различными национальными реестрами.
Всего за 13 месяцев было зарегистрировано 3425 случаев ФП.6 лет наблюдения.
Когда данные были проанализированы в многомерной регрессионной модели Кокса, по сравнению с самым низким квинтилем, риск ФП был на 9% ниже для второго квинтиля (HR 0.91 95% ДИ 0.81-1.02); риск ФП на 13% ниже для третьего квинтиля (HR 0.87, 95% ДИ 0.78-0.98, р = 0.02); показатель ниже на 4% был замечен для четвертого квинтиля (HR 0.96, 95% ДИ 0.86-1.07), а для 5-го квинтиля (HR 1.03, 95% ДИ 0.92-1.15).
«Наблюдаемый на 13% более низкий риск ФП при умеренном потреблении n-3 ПНЖК морского происхождения по сравнению с низким потреблением может быть связан с уменьшением ишемической болезни сердца и противовоспалительным действием в дополнение к прямым антиаритмическим эффектам», – сказал доктор. Рикс. Он отметил, что в одном исследовании лечение 1.8 г n-3PUFA / день у пациентов с низким потреблением рыбы приводили к продлению эффективного рефрактерного периода предсердий и уменьшению индуцибельной ФП как у субъектов с AF8, так и у субъектов без AF10.
Биологические механизмы, лежащие в основе более высокого риска развития ФП, наблюдаемого при высоком потреблении n-3 ПНЖК по сравнению с умеренным потреблением, было труднее объяснить », – сказал д-р. Рикс. «Мы можем только предполагать, что баланс между эффектами ингибирования AF и стимулирования AF может меняться в зависимости от сопутствующих заболеваний и поступления морской n-3PUFA.
Такая связь показана впервые, и ее необходимо изучить в дальнейших исследованиях. Однако это может помочь объяснить некоторые противоречивые результаты, полученные в более ранних исследованиях."