Исследователи Института пищевых продуктов и сельскохозяйственных наук Университета Флориды пытаются справиться с болезнью, не используя опрыскивание.
Для своих последних экспериментов Шуан Чжан, доцент кафедры патологии растений УФ / МФСА в Центре тропических исследований и образования в Хомстеде, штат Флорида, засеял растения базилика возбудителем ложной мучнистой росы. Затем ученый поместил растения в теплицу на красный свет и обнаружил, что этот процесс замедляет рост болезни.
Джаймин Патель, научный сотрудник Чжана, доктор наук, сказал, что они поместили один набор растений на скамейку в темноте на 12 часов, начиная с 8 часов вечера.м. каждый день.
Другой набор растений был помещен на красный свет на тот же период времени. По словам Пателя, ложная мучнистая роса появилась на растениях в темноте через шесть дней после инокуляции, в то время как симптомы не проявлялись на растениях, которые находились под красным светом.
Они повторили эксперимент и обнаружили симптомы болезни через пять дней после инокуляции на растениях, помещенных в темноту, и, тем не менее, на растениях базилика, подвергшихся воздействию красного света, почти не было обнаружено никаких симптомов ложной мучнистой росы.
Ученые не знают, почему красный свет подавляет болезнь, но они взволнованы его потенциалом, и будут проведены исследования механизмов.
«Это исследование важно, поскольку производители могут справиться с ложной мучнистой росой, используя эту технологию, без химикатов или с меньшим количеством химикатов», – сказал Патель, который работает с Чжаном в Центре тропических исследований и образования UF / IFAS в Хомстеде.
Ложная мучнистая роса базилика была обнаружена в Хомстеде, штат Флорида, в 2007 году. С тех пор он распространился более чем на 40 других U.S. штатов по программе мониторинга в 2009-2014 гг. Это также было зарегистрировано в нескольких странах Африки, Европы, Ближнего Востока и Южной Америки, не далее как в 2010 году.
Болезнь делает растение неприемлемым для рынка, согласно докладу UF / IFAS Extension, в соавторстве с Чжаном.
Ложная мучнистая роса сначала появляется, когда листья базилика желтеют. Его часто путают с пожелтением листьев из-за недостатка питательных веществ. Несколько зарегистрированных фунгицидов помогают бороться с ложной мучнистой росой на базилике, но Чжан и его коллеги пытаются найти другие методы борьбы с грибком.
Базилик выращивают примерно на 10 800 акрах в США.S. Он наиболее известен как кулинарная трава, используется в итальянской кухне, а также играет важную роль в некоторых кухнях Юго-Восточной Азии. Его часто используют в последнюю минуту при приготовлении еды. Базилик душистый – однолетнее растение с приятным запахом и пряным вкусом.
Базилик хорошо растет во Флориде и привлекателен как горшечное растение.
«Полевое и тепличное производство свежего базилика значительно увеличилось в последние годы из-за спроса и его высокой долларовой стоимости», – сказал Патель. "Хотя у нас нет конкретных данных о потерях производства базилика из-за ложной мучнистой росы, мы знаем, что это нанесло серьезный ущерб отрасли.
Многие производители, особенно в Южной Флориде, отказались от выращивания базилика из-за ложной мучнистой росы."
Это исследование поддержано U.S.
Департамент сельского хозяйства / Национальный институт продовольствия и сельского хозяйства, проект Инициативы по специальным исследованиям сельскохозяйственных культур (2011-2015 гг.) Под руководством Университета Рутгерса. Соавторами проекта являются Маргарет МакГрат, доцент кафедры патологии растений Корнельского университета, и Боб Хоффман, выращивающий базилик из Вирджинии.