Дети были набраны из аллергологических клиник и организаций по защите интересов аллергиков. Все дети в исследовании в прошлом страдали аллергическими реакциями на арахис. Средний возраст детей на момент включения в исследование составлял 6 лет.9 лет, а средняя продолжительность их участия составила 2 года.9 лет.
За это время произошло 567 контактов с 429 из них. Исследователи классифицировали 11.3% реакций на эти воздействия как «тяжелые» и 50.1% как "умеренный".«Только 42% тяжелых аллергических реакций на арахис, зарегистрированных в этом исследовании, были оценены медицинским работником, и почти каждый шестой не лечился. Для умеренных реакций ситуация намного хуже – за медицинской помощью обращались только 25% времени », – сказал Черкауи. "И это несмотря на то, что 37% заражений происходит в собственном доме ребенка. На чужие дома и рестораны приходилось 14.3% и 9.3% экспозиций соответственно.
Представлены школы и детские сады, где арахис запрещен 4.9% случаев заражения; для школ и детских садов, где разрешен арахис, это 3%.«Прочие и неизвестные места составили 31.6% экспозиций.
Исследователи обнаружили, что случайные воздействия были все менее вероятными по мере продолжения исследования, и они считают, что это связано с тем, что дети и родители развивают более эффективные стратегии избегания.
Однако подростки подвергались высокому риску, что, по мнению команды, объясняется их общей склонностью к рискованному поведению. Они также выдвинули два возможных объяснения отсутствия разницы между школами и детскими садами без арахиса и без арахиса. "Во-первых, школы и детские сады, где разрешено употребление арахиса, могут хорошо справляться с рисками из-за повышенной осведомленности об опасностях.
Во-вторых, когда арахис не разрешен, у ребенка может возникнуть ложное чувство безопасности, поскольку арахисовая пища может быть непреднамеренно принесена и передана ребенку », – пояснил Черкауи. "Наиболее важным выводом этого исследования является открытие того, что большинство умеренных и тяжелых случайных воздействий контролируются некорректно лицами, осуществляющими уход, и врачами. Мы считаем, что требуется больше информации о важности строгого избегания аллергенов и необходимости быстрого и правильного лечения анафилаксии."