Сахар связан с проблемами памяти у крыс-подростков

Согласно новому исследованию USC, крысы-подростки, которые свободно потребляли большие количества жидких растворов, содержащих сахар или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS) в концентрациях, сопоставимых с популярными сахаросодержащими напитками, испытывали проблемы с памятью и воспаление мозга, а также становились преддиабетическими. …