Как показывают исследования, один авокадо в день сделает ваши кишечные микробы счастливыми
«Мы знаем, что употребление авокадо помогает вам чувствовать себя сытым и снижает концентрацию холестерина в крови, но мы не знали, как он влияет на кишечные микробы и метаболиты, которые производятся микробами», – говорит Шэрон Томпсон, аспирантка отделения диетологии Университета штата Нью-Йорк. Я и ведущий автор статьи, опубликованной в Journal of Nutrition. …