Повседневные ферменты, теперь выращенные в растениях

Два новых исследования, проведенных биохимиком Penn Dental Medicine Генри Дэниеллом, показывают, что ферменты, выращенные в растениях, могут быть столь же эффективны, как и традиционные ферменты микробного происхождения, при выполнении ряда промышленных задач, от очистки апельсиновой мякоти от оборудования для приготовления сока, очистки пятен от белья и т. …