Красный виноград, черника могут усилить иммунную функцию

Оба этих соединения, которые называются стильбеноидами, работали в синергии с витамином D и оказали значительное влияние на повышение экспрессии антимикробного пептида кателицидина человека или гена CAMP, который участвует в иммунной функции.
Ученые заявили, что результаты были сделаны на лабораторных клеточных культурах и не доказывают, что аналогичные результаты могут быть получены в результате диетического питания, но добавляют больше интереса к потенциалу некоторых продуктов для улучшения иммунного ответа.
Исследование было опубликовано сегодня в журнале Molecular Nutrition and Food Research при поддержке Национальных институтов здравоохранения.

«Из исследования сотен соединений, как раз эти два выскочили», – сказал Адриан Гомбарт, главный исследователь LPI и доцент Научного колледжа OSU. «Их синергия с витамином D для увеличения экспрессии гена САМР была значительной и интригующей. Это довольно интересное взаимодействие."
Ресвератрол был предметом десятков исследований по целому ряду возможных преимуществ, от улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы до борьбы с раком и уменьшения воспаления. Ученые заявили, что это исследование является первым, демонстрирующим явный синергизм с витамином D, который увеличивает экспрессию CAMP в несколько раз.

Сам ген CAMP также является предметом многих исследований, поскольку было показано, что он играет ключевую роль в «врожденной» иммунной системе или первой линии защиты организма и способности бороться с бактериальной инфекцией. Врожденный иммунный ответ особенно важен, поскольку многие антибиотики все больше теряют свою эффективность.
Была установлена ​​прочная связь между адекватным уровнем витамина D и функцией гена CAMP, и новое исследование предполагает, что некоторые другие соединения также могут играть определенную роль.
По словам исследователей, стильбеноиды – это соединения, вырабатываемые растениями для борьбы с инфекциями, и в биологии человека они влияют на некоторые сигнальные пути, которые позволяют витамину D выполнять свою работу.

Похоже, что сочетание этих соединений с витамином D имеет значительно большее биологическое воздействие, чем любое из них по отдельности.
Продолжение исследований может привести к лучшему пониманию того, как диета и питание влияют на иммунную функцию, и, возможно, привести к разработке терапевтически полезных природных соединений, которые могут усилить врожденный иммунный ответ, заявили исследователи в своем отчете.

Несмотря на интерес к таким соединениям, как ресвератрол и птеростильбен, их биодоступность остается под вопросом, заявили исследователи. По их словам, некоторые приложения, которые могут развиваться, могут быть местными для улучшения барьерной защиты в ранах или инфекциях.
Регулирование гена CAMP витамином D было обнаружено Гомбартом, и исследователи все еще изучают, как он и другие соединения влияют на иммунную функцию. Уникальные биологические пути присутствуют только у двух групп животных – людей и нечеловеческих приматов.

Их важность в иммунном ответе может быть одной из причин того, что эти пути выжили в течение миллионов лет отдельной эволюции этих видов.

Блог автомобилиста