Красное и белое мясо одинаково вредны для холестерина

Исследование, проведенное учеными Исследовательского института Детской больницы Окленда (CHORI) – исследовательского подразделения UCSF Benioff Children’s Hospital Oakland – удивило исследователей открытием, что потребление большого количества красного мяса или белой птицы приводит к повышению уровня холестерина в крови. …