Не обращая внимания на то, что ученые ранее выяснили рекомендуемые ежедневные суммы определенных питательных веществ, как витамин и кальций D, они должны все же выяснить адекватные числа для некоторых, такие как волокно.Кейси Вебер, докторант в людской пище из Маунд-Сити и исследователе в Университете штата Канзас, сохраняет надежду к лучше пониманию рекомендуемых суточных ребенка волокна. Он сравнительно не так давно закончил собственный первое из двух изучений, замечая детское диетическое волокно.«Волокно по существу – что-либо, что не переварено либо предоставляет функциональное преимущество, но нет никакого несложного метода классифицировать, каково то волокно», растолковал Вебер. «В то время как следствия изучения существуют для взрослых, нет громадной информации о эффектах и детях их потребления волокна».
Методом волокно ферментов тела человека по окончании того, как это будет принято, ли это быть ребенком либо взрослым, очень принципиально важно. Более большие уровни брожения имели возможность означать коротко-цепочечное производство жирной кислоты, вероятно предотвращая рак толстой кишки, по словам Вебера.
Эти продукты брожения кроме этого поставляют источник горючего для colonocytes и благоприятного действия в отношении липидов крови (связанный с сердечно-сосудистым заболеванием).У детей, стартовый возраст 1, имеется диетическое справочное потребление (DRI) – что говорит родителям, сколько из определенного питательного вещества должны съесть их дети.
Вебер заявил, что сумма потребления для волокна есть соответствующей суммой потребления (АЙ), по причине того, что существует не хватает существующей информации о потреблении волокна, дабы сказать людям определенных рекомендуемых суточных (RDA).Вебер считает, что не было достаточного изучения с адекватным контекстом, дабы поддержать перечисляемое ежедневное волокно соответствующая сумма потребления. К примеру, у детей смогут быть суточные 19 граммов волокна, но существует мало изучения, дабы поддержать ту сумму. К счастью, были улучшения недавней разработке с новыми методами измерить переменные, каковые не могли быть измерены в населении мелких детей в прошлом.
Он растолковал:«Я желаю выяснить, должно ли больше информации быть дешёвым, перед тем как мы вправду будем стремиться к этому рекомендуемому числу. Большая часть людей разглядывает рекомендуемые потребления как черно-белые. Они считаюм, что это – конкретная нужная сумма, но это не обязательно имеет место. Я интересуюсь тем, как волокно взаимодействует с толстыми кишками детей.
Сотрудничества являются потенциальной мерой вторых нужных механизмов, имеющих место».В первом изучении специалиста, открывшем дверь в предстоящие расследования, он трудился с Каменным домом университета Hoeflin Ранний Образовательный центр Детства. Он совершил 5 недель, измеряя уровни брожения волокна 20 здоровых детей по окончании того, как они съели плотное волокном блюдо из хлопьев для завтрака.Анализ водорода дыхания употреблялся, дабы измерить волокно, указавшее уровень брожения бактериями в толстой кишке.
Потому, что волокно проходит через толстую кишку, оно ферментировано в газ водорода и метана. Это было измеримо при помощи анализа водорода дыхания по окончании того, как дети съели разные суммы хлопьев волокна.«Брожение измеряется, по причине того, что это – индикатор предложенного здорового метаболизма, происходящего в толстой кишке», сообщил Вебер. «Мы можем измерить его, практически не смотря в».
По словам Вебера, детям дали 25, 50, и 75 процентов рекомендуемой ежедневной суммы волокна, дабы быть довольно ежедневных рекомендаций для детей. Это выяснило бы в случае если каждое детское волокно ферментов таким же образом.Вебер и его команда выдвинули догадку, что, потому, что волокно увеличило производство метана, и водород кроме этого увеличится.
Результаты не продемонстрировали большую отличие. Он растолковал, «Литература продемонстрировала, что кое-какие люди не создают газа ни с каким уровнем волокна.
В пробирке и взрослые изучения показывают, что больше газа будет произведено с увеличенной кормовой базой. Существует весьма, дабы определить о методе, которым волокно обработано в растущих детях».Это изучение кроме этого проиллюстрировало, что пара неприятностей находились при изучении результатов рациона питания на здоровье в детях, таких как увеличенная отборность в выборе блюд, указал он. Это показывает трудность при том, дабы заставлять детей съесть больше волокна.
Он сообщил:«У взрослых и детей имеется та же совет волокна за потребляемую калорию. В соответствии с рекомендациям, 5-летнему смогут быть необходимы до 25 граммов волокна. сиделки и Родители довольно часто удивляются, что сумма, которую мы поощряем их детей имеется, образовывает типично лишь 50 процентов ежедневной советы.
Отечественная цель пребывает в том, дабы дать научную рекомендацию волокна дать детям инструменты для здорового начала».Он сказал, что при препарировании к и проведении этого первого изучения, самое громадное удивление ему было реализацией того, как неизвестный научное знание в мире имеет диетическое волокно в детях.«Мы определим, сколько дверей закрывается, что мы должны открыться», сообщил он.
Вебер проводит второе изучение, смотрящее на потребление волокна. В этом случае изучение сосредоточится на адаптации волокна между детьми и взрослыми при применении тех же анализа водорода и хлопьев волокна дыхания. Изучение будет иметь место на протяжении 3-недельного периода, тогда как взрослым и детям дадут примерно 10 граммов волокна в сутки, дабы соединиться в их регулярную диету, дабы выяснить, какая адаптация случилась и если они увеличились в ферментирующей свойстве.
Он сохраняет надежду иметь предварительные результаты собственного второго изучения в осеннюю пору 2012 года.